Zielona szkoła

Jutro, w poniedziałek, wyjeżdżam na zieloną szkołę, więc nie będę mogła pisać.
Mam zamiar to nadrobić jak tylko wrócę, czyli 2 czerwca.
Więc spoko ;)

Piszę, to choć i tak wiem, że nikogo to nie obchodzi, ani nikt nie czyta tego bloga. ;(

Creme Brulee

Każdy chyba słyszał o znanym deserze Creme Brulee.
Jednak nie każdy potrafi go zrobić.
Oto jeden z najprostszych sposobów na przyrządzenie Creme Brulee:
Składniki:
2 szklanki śmietany kremówki (500 ml)
1/2 laski wanilii
6 żółtek
1/4 szklanki cukru
szczypta soli
cukier do przypalenia

Sposób przyrządzenia:
Rozgrzać piekarnik do 150 st. C. Śmietankę podgrzać. Laskę wanilii rozciąć wzdłuż, wyskrobać z niej ziarenka i dodać do śmietanki. Żółtka dokładnie utrzeć z cukrem. Gorącą śmietankę powoli wlewać do jajek, dodać sól, zamieszać. Przez sitko przelać masę do foremek. Piec ok. 30 minut. Wyjąć, ostudzić, wstawić do lodówki.

A teraz możecie już skonsumować ;)

A teraz mały konkurs dla osób z gSm:
Robiłyście już wcześniej Creme Brulee używając innego przepisu?
A może jadłyście ten deser?
Opiszcie całą historię: dlaczego postanowiłeś zjeść/ugotować Creme Brulee, czy ci smakowało itp.
Piszcie swoje wrażenia i przepisy na mój e-mail podany z boku!
Nagrodzę pozdrowieniami najlepsze opowieści!
Czas wysyłania zgłoszeń do 27 maja.

Źródło: http://www.kotek.pl/kotek/1,94430,11754709,Szkola_gotowania_Kotka_i_Ugotuj_to__Creme_brulee_Amelii.html

Cześć!

Siema!
Ten blog będzie o wszystkim, co tylko mi się spodoba.
Będą tu przepisy, plotki, moje opinie dotyczące różnych rzeczy itp.
Więc radzę wam obserwować tego bloga, bo będzie się działo ;)